Huolestuttavasti jo lokakuussa 2015 koettiin useita päiviä kestänyt pakkasjakso, joka vaurioitti pahoin lepotilaan siirtymätöntä kasvustoa. Lämpötila laski alle kymmenenen miinusasteen. Keväällä selvisi, että ulkona kasvaneista viiniköynnöksistä Muscat Bleu ja Bianca olivat paleltuneet kokonaan. Venuksen kasvu jäi kituliaasti yhden silmun varaan. Himrod-lajike versoi voimakkaasti kannosta, mutta kukintaa ja rypäleitä ei tullut. Somerset Seedless tuotti ainoana satoa, eli muutaman muutaman pienen rypäletertun syyskuun loppupuolella. Ulkotarhassa valikoima lisääntyi Spulgalla ja Gunalla. Nämä ovat alkuperältään Latvialaisia lajikkeita, joiden toivon menestyvän savimaassa lämpimällä seinustalla. Ensimmäiset yöpakkaset lakastuttivat vielä vihreälehtiset viiniköynnökset lokakuun lopulla.
Ulos istutetut Peregrine-persikkavartokset menehtyivät myös talven aikana. Ruukuissa kasvavat Peregrinet talvehtivat kylmävarastossa. Puut tekivät toukokuussa muutaman kukan, ja kypsiä persikoita saatiin maistaa syyskuussa ensimmäistä kertaa.