Summer Sweet on amerikkalainen hybridilajike (Elmer Swenson 2-4-13 x Elmer Swenson 2-5-5), joka julkistettiin 1980-luvulla. Sen kehitti Elmer Swenson, joka tunnetaan lukuisten kylmiin olosuhteisiin soveltuvien viiniköynnöslajikkeiden jalostajana ja alan pioneerina.
Siniset rypäleet ovat pieniä ja varsin makeita. Niissä on siemeniä, mutta ei haittaavasti. Maussa tuntuu vahva muscatin aromi. Suomessa satoa voidaan odottaa syyskuun lopulta lähtien.
Lajike on yksi talvenkestävimmistä, sillä se sietää tuleentuneena pakkasta jopa -39 astetta. Viiniköynnöstä voidaan kasvattaa kasvihuoneessa tai avomaalla lämpimällä paikalla. Kasvutavaltaan Summer Sweet on hillitty.
Vyöhykesuositus: I-III.
Suomesta ostamani viiniköynnös on ollut varsin satoisa ja tuottanut vuosittain runsaasti tiiviitä, pienehköjä rypäleterttuja. Summer Sweet on ehdottomasti yksi suositelteltavimmista lajeista tuorekäyttöön. Nimestään huolimatta maku on varsin kirpeä, jos poiminta pitää tehdä ennen rypäleiden täyttä kypsymistä.